Tempera os filés de frango com sal e alho.
Tempere os camarões com limão e sal.
Untar uma assadeira com manteiga e farinha de trigo.
Colocar os filé de frango.
Em uma panela colocar a manteiga e a cebola para dourar.
Acrescentar o miolo de pão molhado no leite.
Acrescentar o camarão e deixar por 1 a 2 minutos (até o camarão rosar).
Colocar esse camarão sobre os filés de frango.
Acrescentar o molho branco por cima.
Salpicar o queijo parmesão ralado.
Levar ao forno por 25 minutos.
Servir com arroz branco e purê de batata.