Dissolva a levedura em uma xícara de água.
No restante da água, coloque o açúcar e a essência de raízes.
Em seguida, adicione a levedura (que foi dissolvida em água) à mistura de água, açúcar e essência de raízes.
Insira todos estes ingredientes em uma garrafa e feche-a bem, deixando fermentar por 4 dias.