Polenta

Existem 6 fotos

Veja todas as fotos desta receita

Preparo 45 MINUTOS

Rendimento 4 porções

6.472 Favoritos

114 comentários

Enviada por Giano Schmidt

Ingredientes

2 xícaras de fubá/farinha de milho fina
2 xícaras de água em temperatura ambiente
3 xícaras de água quente
2 caldos de galinha
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina

Modo de preparo

Dissolva muito bem as xícaras de fubá nas 2 xícaras de água fria em um recipiente separado.
Numa panela, coloque as 3 xícaras de água quente misturadas com os caldos de galinha e com a colher de manteiga, até ferver e dissolver bem a mistura.
Junte o fubá dissolvido na água fria com a mistura quente na panela, mexendo por 45 minutos aproximadamente, até que a polenta esteja bem cozida.

Pela Web