Coloque os flocos de milho em uma panela com a água e o caldo.
Misture até ferver e cozinhar.
Reserve aquecido.
Para o molho doure o alho na manteiga, acrescente as cebolas e o restante dos ingredientes.
Refogue por 10 minutos e mantenha aquecido.
Monte sua lasanha.
Unte o fundo de um refratário com manteiga.
Acrescente uma camada de polenta, uma de queijo, uma de molho e outra de presunto.
Repita este procedimento até que acabem os itens.
Polvilhe bastante parmesão e leve ao forno quente (200ºc) até dourar bem.
Tire do forno e sirva muito quente com fatias de pão italiano.