Tempere o frango com sal, limão e pimenta - do - reino.
Refogue o alho e frite o frango.
Adicione 1 copo de água e as folhas de aipo.
Abafe em fogo médio por 5 minutos.
Adicione o milho, misture bem e abafe por 10 minutos.
Sirva com arroz branco e salada de alface com os talos de aipo e pepino em rodelas.