Separe a gema e a clara dos ovos.
Bata até obter as claras em neve.
Msture as gemas.
Misture as 2 xícaras de açúcar.
Esquente o leite, não precisa ferver.
Coloque o leite aos poucos, intercalando com a farinha, sempre mexendo.
Unte a assadeira antes de colocar o fermento em pó royal.
Ligue o forno uns dez minutos antes de colocar o bolo.
Com os ingredientes bem misturados, coloque a colher de fermento em pó royal.
Misture devagar.
Despeje a massa na assadeira untada e leve ao forno
Não abra a porta do forno antes dos primeiros vinte minutos.
Para saber se está pronto, espere dourar e espete com um garfo, enquanto não grudar estará pronto.