Mousse de maracujá
Por Carla da Silva Garcia

Ingredientes (12 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata as claras em neve (reserve).

Passo 2 :

Diluir a gelatina com 1/2 xícara de água, levar para dissolver em banho - maria durante 5 minutos.

Passo 3 :

No liquidificador bater, a lata de leite condensado, a lata de creme de leite, o suco de maracujá e a gelatina dissolvida.

Passo 4 :

Depois misture estes ingredientes com as claras em neve (reservada).

Passo 5 :

Coloque num refratário ou forma untada com (óleo).

Passo 6 :

Leve para gelar aproximadamente por 4 horas.

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