Bater as gemas, o açúcar e a manteiga.
Vagarosamente acrescente o fermento, alternadando o leite e a farinha de trigo.
Por último, acrescente as claras em neve.
Colocar a massa em forma untada e enfarinhada.
Por cima da massa junte as fatias de goiabada.
Despejar a lata de leite condensado em cima da goiabada.
Em seguida, despejar o coco ralado por cima.
Levar ao forno quente por 30 a 40 minutos aproximadamente.