Bata todos ingredientes no liquidificador.
Assar em forma de buraco caramelizada por aproximadamente 50 minutos.
Desenformar frio.
Polvilhe com chocolate granulado.
Sirva gelado.
Obs: se preferir um brigadeiro mais amarguinho aumente a quantidade de chocolate em pó. O achocolatado deixa o brigadeiro doce demais, portanto não é recomendável. Assar em forno pré - aquecido em 180°.