Em uma panela derreta o açúcar.
Quando estiver todo derretido, adicione a água quente e mex até desmanchar o restante do açúcar.
Bata os ovos no liquidificador.
Depois adicione o leite e o leite condensado.
Unte uma forma de pudim com a calda e depois a mistura do liquidificador
Leve ao forno pré - aquecido em banho - maria em fogo médio durante 1 hora e meia ou enfie uma faca e ela saia limpa.