Cozinhe a abóbora com 500 g de açúcar.
Quando estiver cozida passe por uma peneira grossa junto com o cravo e a canela a gosto, e 100 g de coco ralado.
Leve ao fogo até soltar da panela.
Esfrie, enrole os bombons do tamanho de uma noz.
Pegue o chocolate e rale fininho, misture com o creme de leite e a manteiga e esquente no fogão até ficar homogêneo, deixe esfriar.
Passe os bombons no chocolate e coloque no freezer até o chocolate endurecer.