Aqueça na panela de pressão o azeite e doure o alho.
Junte o caldo, a água e o fubá, mexa para dissolver.
Tampe a panela e quando começar a ferver, deixe por 5 minutos e desligue o fogo.
Sirva com o queijo parmesão.
Obs: depois de pronta pode jogar molho de tomate e depois o queijo, fica muito mais gostoso!!!.