Rolinho primavera
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Por rosangela alves

Ingredientes (30 porções)

Massa

Recheio

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma tigela, misture os ingredientes da massa e sove por 15 minutos.

Passo 2 :

Cubra com um filme plástico e leve a geladeira por 24 horas.

Passo 3 :

Para o recheio, derreta a margarina em uma panela e frite o bacon, a cebola, e o repolho até murchar.

Passo 4 :

Junte o restante dos ingredientes, mexendo até incorpar.

Passo 5 :

Abra a massa com auxílio de um rolo e corte quadrados de 10cm x 10cm.

Passo 6 :

Coloque o recheio frio, enrole como um canudo, passe água nas bordas e dobre as pontas.

Passo 7 :

Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite os rolinhos até dourar.

Passo 8 :

Escorra em papel toalha, se desejar, sirva com molho agridoce.

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