Estrogonofe de chocolate
Por Dayse Sobral

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Leve ao fogo o leite condensado com chocolate e cozinhe até o ponto de brigadeiro (por cerca de 15 minutos).

Passo 2 :

Deixe esfriar.

Passo 3 :

Quando o brigadeiro estiver frio, misture as claras com creme de leite.

Passo 4 :

Junte as raspas de chocolate, as nozes e as uvas passas.

Passo 5 :

Decore com raspas de chocolate, cerejas e folhas de hortelã.

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