Coloque as duas fatias de pão uma sobre a outra.
Com a boca de um copo pequeno, faça um buraco no meio dos dois pães.
Reserve a rodela de pão correspondente ao buraco feito com o copo.
Nas laterais ao buraco, passe requeijão e coloque as fatias de queijo e presunto.
Reserve (poucas fatias).
Unte uma frigideira com a margarina.
Coloque o pão na frigideira e quebre o ovo no buraco do pão.
Salpique sal no ovo.
Preencha o buraco com o pedaço da rodela de pão que foi retirada com o copo ( em cima do ovo).
Verifique se o ovo já está frito por baixo e vire o pão.
Continue virando o pão dentro da frigideira até que o ovo fique totalmente frito.