Separe as claras das gemas.
Bata as claras em neve e junte, aos poucos, a meia xícara de açúcar.
Bata as gemas com uma xícara de açúcar e as seis colheres de água morna.
Em seguida, misture às claras em neve e acrescente uma xícara e meia de farinha de trigo e as seis colheres de chocolate, misture bem.
Por último, acrescente uma colher pequena de fermento.
Em uma forma retangular grande coloque as 250 g de margarina becel e espalhe uniformemente.
Por cima da margarina, espalhe uma lata de leite condensado.
Então despeje a massa.
Coloque para assar em forno pré - aquecido em fogo médio por 20 minutos.
Desenforme em cima de um pano de pratos úmido e enrole devagar.
Para decorar prepare uma calda com uma lata de creme de leite e chocolate a gosto, misture bem e leve ao fogo.
Depois de ferver, despeje a calda em cima do rocambole.