Num refratário, coloque o feijão cozido e tempere com sal, sazón salada, azeite e vinagre a gosto.
Acrescente os tomates, a cebola, as azeitonas, a ervilha e o milho verde.
Misture muito bem e acerte novamente o tempero.
Para finalizar enfeite com os ovos cozidos, a salsinha e cebolinha com um fio de azeite por cima.