Cozinhar o bacalhau e desfiá - lo.
Fazer um refogado no azeite com a salsa, a cebolinha, o tomate, a cebola e as azeitonas.
Acrescentar o bacalhau desfiado ao refogado.
Cozinhar a batata, amassar e juntar o bacalhau refogado.
Misturar.
Adicionar os ovos inteiros.
Misturar.
Adicionar o leite de coco, o queijo ralado e o fermento por último.
Colocar em tabuleiro médio untado e deixar no forno pré - aquecido.