Coloque a água com o suco de limão em um refratário.
Leve ao microondas por 5 minutinhos.
Junte as folhas de couve, tampe e leve ao micro em potência alta por 6 minutos.
Depois escorra e cubra com água.
Em uma panela, junte a lingüiça e a cebola.
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre por 3 minutos.
Junte o queijo , o pimentão e a farinha de rosca.
Misture tudo muito bem.
Escorra as folhas de couve, enxugue - as e corte ao meio, retire a parte central.
Coloque em seguida 1/2 colher de sopa do recheio de lingüiça sobre as folhas, dobre as laterais e enrole como pacotinhos.
Arrume em um refratário forrado com papel - manteiga, pincele com óleo e leve ao microondas por 2 minutinhos.
Depois deste tempo retire e sirva.