Na batedeira, bater os ovos com o açúcar.
Acrescente o fubá, a farinha de trigo e alterne o suco de laranja e o óleo.
Desligue a batedeira e junte a raspa da laranja, fermento e misture tudo sem bater.
Coloque em uma forma untada e polvilhada com trigo.
Leve ao forno médio para assar.
Quando o bolo estiver assado, fure com garfo ou um palito grosso.
Espalhe a calda por cima.
Para a calda, coloque tudo em uma panela.
Leve ao fogo e deixe formar uma calda rala.
Retire do fogo e reserve.