Pudim gelado
Por Cinara Carvalho

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Ferva a água e o chocolate até que pingue da colher.

Passo 2 :

Após, colocar no fundo da forma de pudim e levar ao freezer.

Passo 3 :

Misture as gemas e o leite condensado.

Passo 4 :

Depois colocar o leite condensado e levar ao fogo mexendo até ferver.

Passo 5 :

Desligar e mexer por mais um minuto.

Passo 6 :

Deixar esfriando.

Passo 7 :

Bater 6 claras com 12 colheres de açúcar.

Passo 8 :

Depois de bem batido, colocar 1 lata de creme de leite e mexer.

Passo 9 :

Misturar os cremes que já foram feitos.

Passo 10 :

Colocar na forma de pudim e levar ao freezer.

Passo 11 :

Deixar por 2 dias antes de servir.

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