Bolo mole

Ingredientes (18 porções)

• 1 l de leite (de sua preferência)
• 6 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 3 xícaras de açúcar
• 2 pacotes de 100 g de coco ralado
• 1 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 pacote de quiejo parmesão ou 100 g de queijo coalho
• Uma pitada de sal

Modo de preparo