Faça um molho bechamel, derretendo a margarina, acrescentando a farinha de trigo e o leite.
Mexa sem parar em fogo brando por aproximadamente oito minutos, ou até engrossar.
Acrescente o sal, a pimenta e a noz - moscada, desligue o fogo e reserve.
Lave o peixe e enxugue, unte um pirex com o óleo e polvilhe com creme de cebola.
Arrume o peixe nesse pirex e coloque o segundo pacote de sopa de cebola.
Coloque a maionese por cima e em seguida o molho bechamel.
Polvilhe com o parmesão ralado e leve ao forno médio por 30 minutos.
E bom apetite!!!.