Compota de maçã
Por Shirley Santos

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Cortar as maçãs em cubos sem a casca.

Passo 2 :

Colocá - las na água com gelo e limão.

Passo 3 :

Aquecer o óleo e manteiga

Passo 4 :

Refogar as maçãs até ficarem douradas.

Passo 5 :

Depois de douradas, acrescentar o açúcar, gengibre e o vinagre balsâmico ou o vinho.

Passo 6 :

Deixar por mais uns 3 minutos.

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