Misture a margarina com o açúcar, o ovo, o suco da laranja e as raspas da laranja.
Misture bem, acrescente a aveia e por último o polvilho e o fermento em pó.
Misture bem e faça bolinhas.
Leve ao forno com uma forma untada e enfarinha por mais ou menos vinte minutos ou até que dourem o fundo.
Se ela ficar muito mole acrescente um pouco mais de polvilho até dar o ponto.