Lave o morango com cuidado para que não caia o cabinho.
Reserve.
Leve ao fogo baixo o leite condensado, a manteiga e o coco ralado.
Mexa sempre até ficar no ponto de beijinho (até soltar da panela).
Deixe esfriar.
Cubra o morango com beijinho.
Reserve.
Derreta o chocolate em banho - maria e banhe o morango dentro do chocolate.
Deixe o chocolate endurecer e leve para gelar.