Bater as gemas com o açúcar primeiro.
Depois acrescentar a manteiga (ou margarina) e bater mais um pouco.
Depois acrescentar o trigo e misturar.
Quando o trigo estiver bem misturado acrescente o maracujá e bata mais um pouco.
Bater as claras em neve separadamente e bater bem com o resto dos ingredientes batidos.
Por último coloque o fermento, sem bater e misture bem.
Despeje o bolo em uma forma redonda untada com manteiga e farinha de 20/30cm de diâmetro.
Para a calda, basta ferver os ingredientes até que se misturem e despejar no bolo.
Dica: com a margarina o bolo fica mais fofo. Peneire os ingredientes secos. Colocar a calda no bolo ainda quente.