Bata as claras, junte as gemas e adicione o adoçante em pó até ficar uma massa fofa.
Retire, acrescente o restante dos ingredientes, mexa e coloque em uma forma de aro removível média untada com margarina.
Asse em forno médio (180ºc), por cerca de 20 minutos.
Retire e reserve.
Misture o chocolate, a margarina e o leite.
Leve ao fogo baixo até ficar bem derretido.
Dissolva a gelatina na água fria e aqueça em banho - maria até derreter bem.
Bata as claras em neve e adicione o adoçante.
Despeje a mistura de chocolate, devagar até que fique tudo bem incorporado.
Coloque sobre a massa assada.
Leve à geladeira para firmar.