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Sopa de ervilhas
Preparo
35 MINUTOS
Rendimento
4 porções
7 Favoritos
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Enviada por
Leandro
Ingredientes
800 g de ervilhas (ou 4 latas de ervilha em conserva)
500 ml de caldo de carne
250 ml de leite
100 g de presunto cortado em fatias finas
1/2 cebola pequena ralada
Cheiro verde a gosto
4 salsichas (se quiser)
Modo de preparo
Coloque as ervilhas no liquidificador com a água da conserva e o caldo de carne.
Bata tudo.
Coloque numa panela e ferva por alguns minutos.
Depois acrescente o leite e o presunto picadinho.
Acrecente a cebola, o cheiro verde picado e as salsichas em rodelas finas.
Por último tempere com sal e a pimenta a gosto.
E bom apetite!.
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