Em uma panela coloque o leite e a maizena, misture bem.
Coloque o resto dos ingredientes e leve em fogo alto até ferver.
Quando ferver, mexa por 5 minutos e retire do fogo.
Coloque em uma forma de buraco e leve para gelar.
Derreta o açúcar, acrescente um pouco de água e as ameixas.
Deixe até fazer uma calda (de sua preferência).
Desenforme e jogue a calda por cima decorando com ameixas.