Torta de amendoim
Por Raíssa Cardoso Soares

Ingredientes (12 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Na batedeira, bata o açúcar, a manteiga e as gemas até esbranquiçar.

Passo 2 :

Acrescente o creme de leite e bata.

Passo 3 :

Retire, acrescente o amendoim torrado e moído e as claras batidas em neve, misturando delicadamente.

Passo 4 :

Em um refratário, untado, alterne camadas de bolacha e creme, finalizando com creme.

Passo 5 :

Decore com amendoins, polvilhe com açúcar de confeiteiro e leve à geladeira por 3 horas.

Passo 6 :

Retire e sirva.

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