Para o creme, misturar os ingredientes, com exceção do creme de leite.
Levar ao fogo baixo mexendo sempre.
Quando estiver pronto acrescentar o creme de leite.
Para o recheio fazer uma calda fina com o açúcar e a água e acrescentar os damascos para apurar por uns 5 a 7 minutos.
Arrumar em camadas no refratário alternando entre o creme, bolachas e doce de damasco.
Para a cobertura derreta o chocolate ao leite em banho - maria e misture ao creme de leite sem soro.
Leve à geladeira por 2 horas.