Em um recipiente, coloque o amido de milho, a farinha, o açúcar, raspas de limão (opcional) e a manteiga.
Misture a cada ingrediente adicionado.
A seguir, trabalhe a massa sobre superfície lisa.
Enrole porções da massa (tal como nhoque).
Corte, com auxílio de uma faca (umedecida), com espessura de aproximadamente 2 dedos.
Aperte com um garfo.
Acomode em uma assadeira retangular untada e polvilhada.
Leve ao forno pré - aquecido (180 a 200°c) por 15 a 20 minutos.
Em um recipiente, coloque a farinha, o açúcar, a manteiga e as raspas de limão (opcional).
Mexa com as mãos.
Em seguida, modele pequenas bolinhas na palma da mão.
Coloque em uma assadeira untada e polvilhada.
Com auxílio do cabo de uma colher de pau, pressione o centro do biscoito.
Coloque um pedaço de goiabada.
Leve ao forno pré - aquecido (180°c) por 15 a 20 minutos.