Faça um refogado com o óleo, o sal, o tempero e a carne.
Acrescente a farinha de trigo dissolvida no leite.
Mexa bem até desgrudar da panela.
Retire do fogo e deixe esfriar.
Junte os ovos e a farinha de rosca até dar ponto de enrolar.
Faça os croquetes e passe na farinha de rosca.
Frite em óleo quente.