Pizza de abobrinha
Por Renata Regina

Ingredientes (15 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe levemente as abobrinhas.

Passo 2 :

Corte - as em rodelas bem finas e cubra com elas uma fôrma de pizza grande untada com uma colher de azeite.

Passo 3 :

Se preferir a massa mais grossa, monte mais camadas.

Passo 4 :

Faça o molho usando os tomates, metade da cebola e o alho.

Passo 5 :

Cozinhe os ingredientes e, no final, adicione a outra colher de azeite.

Passo 6 :

Separe três colheres do molho e espalhe o restante sobre a abobrinha.

Passo 7 :

Corte a mussarela em fatias bem fininhas e distribua sobre o molho.

Passo 8 :

Cozinhe as quatro salsichas em água e corte - as em fatias finas.

Passo 9 :

Distribua sobe a mussarela e cubra com o resto do molho.

Passo 10 :

Salpique orégano e pimenta - do - reino.

Passo 11 :

Leve ao forno pré - aquecido por cinco minutos.

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