Bater no liquidificador as laranjas com casca, o óleo de soja, e as gemas.
Bater até fazer creme.
Numa vasilha coloque a farinha, e o açúcar.
Misturar com o creme manualmente.
Acrescentar as claras batidas em ponto de neve e o fermento.
Misturar lentamente.
Colocar em forma média untada e polvilhada.
Forno 200 graus por 30 minutos.
Atenção: retirar as sementes e o branco do centro dos gomos da laranja.