Moqueca de pintado
star icon star icon star icon star icon star icon star icon 4.7/5 (14 avaliações)
Foto : Frederico Silva
Por Lia Sanchez

Ingredientes (5 porções)

Utensílios

Ao clicar em comprar você será redirecionado para um site externo

Modo de preparo

Passo 1 :

Tempere bem as postas do peixe com sal, limão e pimenta - do - reino.

Passo 2 :

Deixe pegar gosto por uma hora pelo menos.

Passo 3 :

Em um refratário grande ou panela de ferro ou barro, arrume da seguinte maneira: uma camada de tomates cortados, as postas do peixe, pimentões em rodela, e por último a cebola em rodela.

Passo 4 :

Coloque todo o azeite de dendê, tampe a panela ou cubra com papel alumínio o refratário.

Passo 5 :

Leve ao forno quente por uma hora.

Passo 6 :

Retire do fogo, abra e coloque todo o leite de coco.

Passo 7 :

Por cima salpique o cheiro verde.

Passo 8 :

Volte ao forno por mais dez minutos e está pronto.

Categorias relacionadas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Receitas relacionadas