Cozinhe em fogo baixo por cerca de 40 minutos os peitos de frango nas 4 xícaras de água com 2 tabletes de caldo de galinha e o extrato de tomate.
Depois de cozido reserve o caldo e desfie o frango.
Bata no liquidificador o milho verde com 1 xícara de leite, as gemas e 1 tablete de caldo de galinha, leve ao fogo baixo até engrossar.
Despeje em um refratário e reserve.
Misture cerca de 2 xícaras do caldo onde foi cozido o frango com 1 colher de farinha de trigo e meia xícara de leite, leve ao fogo baixo até engrossar.
Assim que o caldo engrossar, junte o frango desfiado e espalhe sobre o creme de milho reservado.
Cubra com o requeijão e polvilhe o queijo ralado com a farinha de rosca.
Leve ao forno por cerca de 15 minutos, sirva em seguida.