Cozinhar as batatas cortadas com água e sal.
Corte - as em rodelas e coloque em um prato refratário.
À parte, misturar as gemas, a nata, a noz - moscada, o sal, a pimenta - do - reino e metade do queijo ralado.
Misturar bem.
Colocar as fatias do queijo sobre as batatas cortadas.
Colocar a mistura em cima do queijo.
Polvilhar com o restante do queijo ralado.
Levar ao forno até dourar!!!!