Pizza enrolada
Por Mirella da silva Pereira

Ingredientes (15 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Disssolva o fermento com o leite e o açúcar, acrescente a farinha, o ovo, a banha e a margarina.

Passo 2 :

Trabalhe bem a massa e deixe descansar por 30 minutos.

Passo 3 :

Divida a massa em 2 partes e abra.

Passo 4 :

Espalhe pedacinhos de tomate com orégano e ketchup, cubra com presunto e mussarela.

Passo 5 :

Enrole como rocambole e leva para assar pincelando com gema.

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