Faça o creme colocando os ingredientes em uma panela ( exceto o creme de leite).
Levar ao fogo mexendo até engrossar.
Deixar esfriar e acrescente o creme de leite, mexer até incorporar e acrescentar os morangos picados.
Corte o bolo em fatias de um cm e arrumar no fundo de um marinex retângular.
Molhar as fatias do bolo com leite e cobrir com o creme.
Jogue as raspas de chocolate por cima.
Decore com morangos e leve para gelar.