Lave e corte os morangos junte com a água e o açúcar.
Leve para cozinhar até que eles amoleçam e virem tipo uma geléia.
Reserve.
Numa panela junte o leite condensado, o leite de vaca e as gemas passadas pela peneira.
Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
Deixe esfriar um pouco e junte o creme de leite mexendo rapidamente.
Numa forma pequena de furo, acrescente primeiro a calda e em seguida o creme.
Levar ao freezer por cerca de 3 horas e pronto!