Bata, em velocidade média da batedeira, a margarina, o açúcar, os ovos, a canela e o sal, até a massa ficar uniforme.
Junte a farinha peneirada.
Depois o leite e por último o fermento.
Misture (sem bater) as maçãs à massa.
Despeje em uma forma (30cm de diâmetro) untada e enfarinhada.
Leve ao forno médio (180º), pré - aquecido, por 40 minutos (ou até que ao se enfiar um garfo este saia seco).
Desenforme e polvilhe a canela.