Cozinhe as batatas na água fervente e um caldo de galinha.
No liquidificador, bata o caldo de galinha restante, o leite e a farinha de trigo.
Derreta a margarina em uma panela e junte a mistura do liquidificador.
Mexer até engossar.
Coloque as batas em um refratário untado.
Cubra com o creme da panela e salpique orégano, queijo parmesão e bacon.
Leve ao forno para gratinar.