Descasque as batatas e corte em rodelas de mais ou mesmo 2 centímetros, e de uma pré - cozida.
Depois deixe a batata escorre e esfriar.
Em um recipiente misture a maionese com o orégano.
Unte o fundo de um pirex com a mistura da maionese e coloque uma camada de batata, passe a mistura de maionese na parte de cima da batata e acrescente um pouco do presunto e da mussarela, repita novamente as camadas até acabarem as batatas.
Depois que terminar as camadas, acrescente o molho de tomate por cima, e deixe que o molho cubra pelo menos duas das camadas.
Para finalizar polvilhe queijo parmesão ralado por cima.
Leve ao formo de 20 a 30 minutos.
Retire e sirva ainda quente.