Name: Pavê de doce de leite
Prep time: 3 h 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 7 colheres de sopa de chocolate em pó (de preferência sem açúcar); 6 colheres de amido de milho; 5 xícaras chá de leite ou guaraná; 1 vidro de leite de coco (200ml); 500 g de doce de leite bem firme; 1 pacote de bolacha sabor maizena; 1 lata de abacaxi ou uma caixa de morangos ou a fruta de sua preferência; Chocolate granulado para enfeitar

Pavê de doce de leite

Por Damaris C. de Souza Lima

200 min

Ingredientes (16 porções)

7 colheres de sopa de chocolate em pó (de preferência sem açúcar)
6 colheres de amido de milho
5 xícaras chá de leite ou guaraná
1 vidro de leite de coco (200ml)
500 g de doce de leite bem firme
1 pacote de bolacha sabor maizena
1 lata de abacaxi ou uma caixa de morangos ou a fruta de sua preferência
Chocolate granulado para enfeitar

Modo de preparo

Passo 1 :

Misture o leite com o amido de milho, o leite de coco e o chocolate.

Passo 2 :

Leve ao fogo médio mexendo sempre até virar um creme.

Passo 3 :

Acrescente ao creme o doce de leite e misture bem.

Passo 4 :

Molhe as bolachas em guaraná ou leite e monte o pavê da seguinte forma: bolacha, creme, frutas picadas, bolacha, creme, frutas picadas e assim sucessivamente.