Leve ao fogo o leite, o leite condensado, a gema, o chocolate e o amido de milho.
Mexa sempre até ferver e engrossar.
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite e a baunilha.
Deixe esfriar e leve a geladeira.
Dica: se congelar, vira um delicioso e cremoso sorvete de chocolate!.