Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento em pó.
Depois de tudo bem batido, misture o fermento em pó sem bater, até que dissolva bem.
Asse em forma untada e polvilhada com farinha de trigo, por mais ou menos uma hora.
Para saber se está pronto, fure o bolo com um palito, se sair limpo está pronto.
Deixe esfriar antes de tirar da forma.