Prepare o macarrão normalmente.
Para 250g de macarrão pique em média de 4 a 5 pepinos grandes.
Em uma panela (fogo baixo) junte 3 ou 4 colheres de requeijão.
Mexendo sempre, deixe até começar a borbulhar, podendo aumentar o fogo gradualmente.
Um pouco antes de retirar, misture em média 150g de batata palha ao molho.
Escorra o macarrão e coloque no prato que irá servir.
Em seguida, despeje o creme sobre a massa e sirva ainda quente.
Bom apetite!
Obs.: as medidas podem ser alteradas a gosto. Este preparo de 250g de macarrão geralmente serve duas porções, podendo ser aumentada a receita conforme o numero de pratos a serem servidos. O peso na listagem dos ingredientes está baseado ao que normalmente se encontra no mercado.