Coloque a milharina numa tigela.
Adicione 2 xícaras de leite e deixe descansar por mais ou menos 2 horas.
Terminado o tempo, adicione os ingredientes, menos o fermento.
Divida a massa, leve uma parte ao liquidificador com 1 colher de fermento em pó.
Adicione o leite até o ponto de bolo mais consistente e bata por 5 minutos.
Coloque na forma de pudim untada com margarina.
Leve para cozinhar em banho - maria.
Faça o teste do palito para saber se está pronto.